Savarins à la chantilly

Le week end passé j'ai préparée pour ma petite famille des très bon savarins fourré au chantilly et bien bien siropé. C'est la première fois quand je prépare les savarins  et pour vous dire franchement c'est très facile a faire , j'en referai avec plaisir la prochaine fois et je crois que ça va être très bientôt. Moi j'ai un moule en silicone spéciale pour le savarins individuels, mais si vous n'ont avez pas c'est pas grave utiliser un moule...

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Galette de rois

Aujourd'hui je vous présente la recette de la galette de rois  que je l'avais pris sur le blog de La cuisine de p'tites douceurs- c'est une très bonne recette -testée et approuvée :) C'est facile à faire et très rapide ( rapide- quand on achète la pâte feuilletée dans un magasin , si on va la faire nous même ça prendra plus de temps, alors moi je choisis de l'acheter :)- feignasse). Pour la galette il faut faire aussi une crème pâtissière...

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Lasagnes

Aujord'hui je preparée pour mes cheries de très bons lasagnes accompagnes d'une petite salade à la maches et radis . Ca été un vrai regal. C'est un plat tres riche mais ça passe bien avec ce froide qu'il fait dehors. Vous aves besoin de: Sos ragu: -1 carotte - 1 ognion - un petit morceau de celeri ( la racine) - 400 g de viande de boeuf -250 ml de sos de tomate -feuille de lasagnes fraiche -sel et poivre - emmental Sos béchamel: -50 g...

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Quiche au saumon et epinard

Aujourd'hui je vous présente une très bonne quiche que j'ai préparée  hier pour ma petite famille, ils ont beaucoup aimaient. Alors pour la quiche vous avez besoin de la pâte feuilleté - moi je l'avais acheté dans un magasin je pas eu le temps  de la faire ni le courage :) , si vous êtes plus courageux faite-la car c'est mieux. - un plat pour les tartes ou quiches - pâte feuilleté - de l'épinard surgelé ( que j'ai décongelé...

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Cheesecake aux myrtilles et chantilly

Ce week end je eu des invitées à la maison et je me suis bien préparée pour leur faire plaisir , je cuisinée des bons petits plats et un très bon dessert -le cheesecake aux myrtilles et chantilly- c'est cette recette que je veux vous présenter pour cet fois ci. La recette je l'avais prise sur un blog que j'ai découverte il y à pas longtemps le Féerie cake , c'est un blog et on mémé temps c'est un fournisseur des matériaux pour pâtisserie(...

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Pop cakes

Ce matin en me réveillant de bonheur ( pour le réveil de bonheur c'est mon fils  qui se occupé:)) je me suis dit tiens je veux essaie de faire les fameux pop cakes que je vu à la télé dans l'émission de "Le meilleur pâtissier " sur M6 et que dans tous les blogs culinaire on voit souvent cette recette et en plus ils disent que c'est très simple à faire ... et vous savez ils ont raison c'est très simple à faire et on plus visuellement c'est...

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Eclairs à la crème de vanille et chantilly

Ça fait longtemps que je voulu essaie de préparer des éclairs , en fait de préparer la pâte a choux , et cet week-end je pris le courage, après une long recherche de la bonne recette :) , d'on préparer. Je été assez satisfaite du résultat tenant compte que c'est la premier fois que j'on faite, et je me suis rendu compte que ce  n'est pas  si difficile comme j'avais pensée, j'en referai avec plaisir une autre fois et mémé j'en essaierai...

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Gâteau aux chocolat au lait

Pour l'anniversaire de mon fils je préparée un grand gâteau au chocolat , je voulu faire quelque chose de plus spécial qu'un simple brownie ... nous on adore le chocolat , moins le papa mais bon :) je faite quelques recherche sur le net pour me faire quelque idée et je me suis mis à la tache. Alors pour la génoise, la recette vous pouvez la lire ici sauf que vous mettez pas le cacao , moi je voulu une génoise jaune. Je coupée la génoise...

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Tartiflette à ma façon

Le froid est arrivé sur Paris, alors du coup je viens avec une très bonne recette spécifique pour cette période de l'année ...la tartiflette, un plat assez riche... mais qui passe bien en hiver :). Vous avez besoin de: -4 pommes de terre assez grandes -1 oignon -1 paquet de lardons fumées -1 reblochon -un peu d'emmental râpée -250 ml de crème fraîche liquide -sel, poivre - une endive avec une vinaigrette (accompagnement pour le plat) Préparation...

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Pancakes aux myrtilles et caramel

Ce matin je me suis réveillé de bon humeur on me disant qu'il faut que je prépare un bon petit dej pour moi et mon fils (le fan nr 1 de ma cuisine:)) alors je pensée tout suite à des pancakes . La dernière fois quand j'avais mangée des pancakes s'était au Chicago pendant les vacances d'été  en 2011et on plus j'étais enceinte de mon fils  à l'époque et depuis je pas mangée , alors je me suis dise que il faut que je face moi même aussi. Je...

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Gâteau Anca - mon gâteau d'anniversaire

 Je vous présent un très bon gâteau que je préparée spécialement pour mon anniversaire et pour celle de mon fils, c'est un gâteau avec une génoise à la cacao , tartiné avec une crème de citron jaune et de la chantilly avec des clémentines et bananes. Et par dessus je habillée mon gâteau avec de la pâte d'amande(de couleurs rose,blanc casé et vert que je achetée dans un magasin). Moi je me suis bien organisée pour ne pas être trop déborder...

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Des petits poussins farci

Je vienne avec une autre recette de plat d'entrée que je préparée pour les fêtes de fin d'année , c'est toujours une recette roumaine :), pour le fêtes j'essaye toujours de cuisiner comme chez moi ça me rappel l'enfance :). C'est une recette très simple à faire  donc vous avez besoin des : 6 oeufs du pâté très fin(moi je eu un pâté de foie de poulet acheté dans un magasin bulgare mais ont peu mettre n'importe les quels pâtés fin français) sel...

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