Eclairs à la crème de vanille et chantilly

Pour tous ceux qui aiment les eclairs ... prenez un :)

samedi 22 décembre 2012

Chocolat pour Noel -fait maison

Voila une bonne recette de chocolat fait  maison - s'est une recette de chocolat spécifique roumaine qui est prise aussi sur un des mes sites roumains préféré .Elle est très simple et très rapide a faire et ça peut être, avec une bonne décoration une idée cadeau pour quelqu'un(e):);... personnellement j'adore ce chocolat ... j'espère que vous allez l'apprécier aussi au cas ou vous voulez faire la recette. Vous avez besoin...

lundi 17 décembre 2012

Marinade de poulet et ses pommes de terre au four

J'ai découvert une très bonne recette culinaire en ce qui concerne la cuisson du volaille sur un de mes sites culinaire préféré , je vous dirai pas le nom parce que vous arriverez pas a comprendre comme s'est écrite on roumaine même si vous utiliserez la google traduction ça serait comme même difficile:).Moi j'ai préparé trois cuisses de poulet , tout d'abord on allume le four pour qu'il se réchauffe le temps de préparer les cuisses de poulet....

Cordon bleu fait maison avec purée de pomme de terre et carotte

Déjà j'ai commencé à penser qu'est que je pourrais préparer pour le jour de Noël. Je me suis souvenu d'une recette que une cousine à moi  m'a appris . Elle est idéale comme une des mes entrées à mon repas de Noël, c'est le cordon bleu fait maison qui est très bon et très facile a faire . Pour 3 grand cordon bleu vous avez besoin de: * 3 escalope(ou blanc ) de poulet( ou dinde) * 5 ou 6 tranches de gouda(ou le fromage individuelle pour...

jeudi 13 décembre 2012

Brownie

J'ai préparé une recette de brownie que je l'ai prise sur un site culinaire roumaine qui je le regarde beaucoup et d'où je m'inspire de fois pour mes plats. Il est très bon mais dans la recette originale il dise que il faut mettre du chocolat noire mais moi je n'ai pas eu à la maison alors je mis du chocolat au lait et ça été super bon comme ça . Alors il nous faut: 400g du chocolat noire( ou chocolat au lait) 200g noix décortiqués  et...

mardi 11 décembre 2012

Recette végétarienne

Normal 0 0 1 128 734 6 1 901 11.1539 0 0 0  Moi et ma famille on est des catholiques et tous les ans  40 jours avant Noël nous faisons le carême toutes les mercredi et vendredi de chaque semaine, en fait on mange pas du tout de la viande, du fromage, des oeufs etc rien qui provienne des animaux. Ca fait du bien  pour notre esprit et aussi pour noter corps :) de faire une...

dimanche 9 décembre 2012

Chorba aux boulettes (Ciorba de perisoare)

      Chorba aux boulettes (soupe traditionnelle roumaine-Ciorba de perisoare) Ce week end après beaucoup de réflexions  j'ai préparé pour mes chéris la chorba roumaine qui est très bonne et ça se prépare très vite et elle est juste super pour cette saison et en plus de ça j'ai préparé aussi un brownie (gâteau aux chocolat ... beaucoup chocolat:)). J'espère que ça vous plaira la recette et que vous aller la refaire...

samedi 8 décembre 2012

Me connaître

Je m'appelle Anca ,  je suis d'origine roumaine, habitant à Paris depuis quelques années et je suis la heureuse maman d'un petit garçon qui aura bientôt un an. Aux délices d'Anca  d'où vienne ce nom?...Il y à cinq ans je travaillai dans une boulangerie à Paris et je crois que là bas je pris le goût de bonnes choses ... elle se appelait "La boulangerie des délices"  là bas je appris pas mal de savoir en ce qui concerne la pâtisserie.  Pourquoi...

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